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2019-10-04 03:36

咖啡故事 这里的每一粒咖啡豆都藏着一段关于梦

  最近的每个周末,家住长安区的王女士都会带着老公和女儿来曲江新区,在芙蓉新天地的“消磨”一段亲子时光。当然,一家人这么远赶来,可不仅仅是为了喝杯咖啡这么简单,她们是冲着这家咖啡馆举办的文化活动而来的。

  王女士说: “上个周六晚上,咖啡馆举办了一场传统文化讲座,主题是《八篇古典散文 让你爱上古文》。五年级的女儿在学习中已经开始接触古文了,我希望通过这样的讲座,对她学习有所启发,同时让她感受这座城市的文化氛围,这也是我特别喜欢曲江的一个原因。”

  和王女士抱有同样想法的人不在少数,据了解,春节期间才开业的雕刻▼▼▽●▽●时光咖啡馆芙蓉新天地店,在开业之初,以“时光聚场”之名策划了一系列内容多元的文化活动,从音乐到摄影,从绘画到诗歌,从历史到时尚,从朗诵到阅读,吸引了不少文化爱好者参加。每场活动报名都很火爆,座位不够,有人就站着听。

  “这座城市的文化底蕴深厚,从这一个小小的侧面就能看得出来。”咖啡馆的主人杨靖国说,当初选址在曲江芙蓉新天地开店,就是喜欢曲江的文化氛◆●△▼●围,喜欢对面的文化地标——曲江书城。

  咖啡爱好者都知道,雕刻时光是“文艺特长”的咖★◇▽▼•啡品牌,芙蓉新天地的雕刻时光咖啡馆是这个品牌在西安的第七家店,也是杨靖国在西安开设的第二家咖啡店。

  “雕刻时光的文艺范儿深受年轻人的喜爱,第一家大学城店开业几年了,经营很稳定,已经成为附近高校学子心中的打卡店,大家喜欢泡在店里读书、学习、聊天,消磨时光……”在杨靖国看来,咖啡馆要提供给顾客的,不仅是一杯风格独特的咖啡,还有一种生活的氛围和人生的态度。

  在创业之前,杨靖国经过了14年的IT职业生涯,他希望慢下脚步感悟生活,做一些自己喜爱的事情,所以,他把创业的方向定在咖啡馆。他希望自己的创业,不仅是一个•□▼◁▼•☆■▲营生,还能寄托一些自己的情怀。

  2014年初,雕刻时光咖啡馆大学城店★△◁◁▽▼开业,这是杨靖国第一个创业项目。4年多来,小小的咖啡馆举办了近百场文化活动,成为了大学城的一处文化地标。但是地理区域限制,很多城区的朋友和顾客并不十分方便参加活动,所以,开设◆▼第二家店就提上了议事日程。

  “2017年底,曲江芙蓉新天地项目给了我们一个机会,虽然面积不大,但是曲江优美的环境和文化新区的定位,便利的交通条件和高素质的客群,让我▲●…△们毫不犹豫地决定下来。‘在最文化的曲江,很文艺的雕刻时光咖啡馆来了’,这是我们开业打出的口号,表达了我们对曲江的喜爱,对未□◁来◁☆●•○△的信心。”

  新店春节开业正赶上了“西安年·最中国”系列活动的举办,曲江火爆的人气也带动了咖啡馆的生意,实现了“▪▲□◁开门红”。

  “选择咖啡创业,就是想借助咖啡馆这个载体,为大家搭建一个文化交流的平台。咖啡馆不光是朋友小憩的场所,还是一个文化分享的平台,更是为每日奔波于事业、家庭的朋●◆■友,定期补充精神能量的‘加油站’。从开业之初,我们就策划要把文化活动搞起来,聚集一群正能▲=○▼量的,对生活有追求的,愿意分享自己的感悟▪•★和经验的朋友,让大家彼此得到精神的滋养,并把这些能量传递给更多的人,那也算实现了初心。”杨靖国说。

  开业以来,咖啡馆已经举办了大大小小20多场的活动,每场活动几乎座无虚席,这也让他深切体会到大家对于文化交流,对于生活品质的需求很强烈。大家的积极参与也让他和一同创业的小伙伴们倍受鼓舞,决心坚持做下去。